Ingrediënten:
Voor de salade:
– Gemengde salade
– Geroosterde paprika’s
– Geitenkaas
– Walnoten
Voor de dressing:
– 1 el olijfolie
– 1 tl zwarte ui
– ½ el honing
– 1 el water
– ½ tl gedroogde oregano
– Zout en peper
– 1 tl mosterd
Bereiding:
Doe alle ingrediënten voor de dressing in een blender en mix tot een gladde dressing. Maak de salade op op je bord en giet de dressing er over.