Ingrediënten:
– 1 el olie
– 150 gr tofu, in blokjes gesneden
voor de woksaus:
– 1 el ketchup
– 1 tl Floky zwarte knoflookpuree
– 1 tl sojasaus
– 1 tl honing
– 1 tl hoisin saus
Garnering:
– Gekookte rijst
– Lente-ui
– Chilipeper (in ringen gesneden)
– Sesamzaadjes
Bereiding:
Doe de olie in een hete pan en begin met het bakken van de tofu. Na 3 minuten kun je de wokaus toevoegen, die is gemaakt door gewoon alle ingrediënten samen te voegen. Zorg dat alle tofu is bedekt met de saus en haal het na een minuut van het vuur. Serveer met rijst en garneer met lente-ui, wat chilipeper en sesamzaadjes.
