Description
Ein natürliches Gewürz, das vor gesunden Eigenschaften strotzt. Einzigartig und weich Geschmack, glatt in der Textur. Der Geruch und Geschmack von normalem Knoblauch ist mit wie verschwunden Ergebnis eine völlig neue Zutat. Der Geschmack lässt sich am besten beschreiben als: subtil Noten von Soja, Balsamico und Rosinen. Dies macht es zu einer attraktiven Delikatesse.
In den letzten Jahren wurde es in vielen Kochbüchern als eines unverzichtbare Zutat bezeichnet im jede Küche. Sowohl wegen des Geschmacks als auch wegen der gesunden Eigenschaften.
Geschmacksverstärker
Schwarzer Knoblauch ist ein natürlicher Geschmacksverstärker! Es hat einen köstlichen Umami-Geschmack. Einmal Fügen Sie Ihrer Sauce oder Suppe einen Löffel schwarzes Knoblauchpüree hinzu und probieren Sie den Unterschied!
Eine großartige Alternative zu E-Nummern.
100% natürlich
Schwarzer Knoblauch wird aus der normalen weißen Knoblauchknolle hergestellt dürch
sorgfältig kontrollierter Erhitzungsprozess, um in mehreren Wochen zu fermentieren. Neben einem kleinen wenig Wärme und Pflege wird nichts hinzugefügt.
Gesundheit
Untersuchungen haben gezeigt, dass sich die Menge an Antioxidantien in schwarzem Knoblauch fast verdoppelt.
Antioxidantien sind jedoch für die ordnungsgemäße Funktion des Immunsystems im Körper unerlässlich verhindert und repariert auch Schäden an unseren Körperzellen. Schwarzer Knoblauch hat 198 Einheiten pro Gramm der Antioxidantien im Vergleich zu 119 Einheiten pro Gramm in normaler weißer Knoblauch. Schwarzer Knoblauch sorgt dafür, dass das natürliche Abwehrsystem der Körperzellen erhalten bleibt
ist mehr gefördert als weißer Knoblauch. Studien zeigen auch, dass Substanzen wie Polyphenole ziehen besser ein als mit weißem Knoblauch.
Nährwerte pro 100 g:
Energie 184Kcal / 780Kj
Fett 0g
Davon gesättigte 0g
Davon ungesättigte 0g
Kohlenhydrate 38g
Davon Zucker 12g
Protein 8g
Faser 3g
Salz 0,03 g
Zutat: fermentierter Knoblauch
Christine V. (verified owner) –
Wat een uitkomst, je smeert het zo vanuit het potje op een stukje brood, wat wil je nog meer, genieten
Anoniem (verified owner) –
Marjan V. (verified owner) –
Cecile T. (verified owner) –
Super!
Eet het elke dag als marmite op mijn brood!
Smaak verveelt geen moment.
Anete (verified owner) –
Heerlijk zachte smaak
Anoniem (verified owner) –
we zitten wel in een nieuw jasje, maar de inhoud is ook veranderd, nu niet meer biologisch zoals Floky was, dit is toch wel een misser…
Anne Kuperus (Shop-Verwaltung) –
Hi,
Floky is nog steeds ons biologische merk en verkrijgbaar. Kijk hiervoor maar eens op http://www.floky.nl
Groetjes Anne
Cecile Thio (verified owner) –
Elke dag!
Vaste prik, omdat het zo lekker is en blijft.
Jochum (verified owner) –
Babs (verified owner) –
Eddy Spetebroot (verified owner) –
alles netjes geleverd
Anoniem (verified owner) –
Heleen van der Sijde (verified owner) –
super snel geleverd en heerlijke producten
Anoniem (verified owner) –
idem
Xavier C. (verified owner) –
Snelle service, top product
Anoniem (verified owner) –
Iman Heijstek (verified owner) –
Snel, accuraad en erg lekker.
Anoniem (verified owner) –
Echt heerlijk, gaat geen dag voorbij zonder….
Anoniem (verified owner) –
Heerlijk en duper gezond!
Corina (verified owner) –
Heerlijk in heel veel gerechten
Sjaak (verified owner) –
Lekker en gezond
K.A. Blaauw (verified owner) –
Ik ga er vanuit dat het net als de bol zwarte knoflook goed zal smaken…
Max Kolen (verified owner) –
Nog niet gebruikt, maar smaak en geur test was top.